DECLARAȚIE PRIVIND ALERGENII
Certificăm prin prezenta că acest produs nu conține substanțe care provoacă alergii sau intoleranțe ca ingrediente sau prin posibilitatea de contaminare încrucișată. Lista de alergeni care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile este prevăzută în anexa II la Regulamentul (UE) nr. 1169/2011. Vă rugăm să rețineți că această declarație se bazează pe informațiile furnizate de producătorul produsului.
CONTAMINANȚI
Metale grele (plumb, cadmiu, mercur, staniu, arsenic) În conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 1881/2006 și 629/2008.
Micotoxine (aflatoxine, ochratoxină A, patulină) În conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 1881/2006.
Nitrați În conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 1881/2006.
Hidrocarburi aromatice policiclice (HAP) În conformitate cu Regulamentul (UE) nr. 2015/1933.
FACTOR DE DESHIDRATARE
8 kg de ciuperci proaspete necesare pentru a obține 1 kg de ciuperci uscate.
FĂRĂ OMG
Acest produs nu face obiectul unor modificări genetice. Există controale ale procesului pentru a se asigura că nu poate avea loc nicio contaminare accidentală cu materiale modificate genetic sau cu materiale derivate din acestea. Prin prezenta certificăm că acest produs nu face obiectul etichetării în conformitate cu Regulamentele UE 1829/2003/CE și 1830/2003/CE privind produsele alimentare și furajele modificate genetic.
PESTICIDE
Acest produs respectă cerințele prezentate în Regulamentul (UE) nr. 2018/848 (și modificările consecutive). De asemenea, respectă standardele stricte de agricultură ecologică ale Soil Association. În timpul procesului de fabricație, produsul și materialele de ambalare nu sunt expuse la pesticide sau reziduuri de pesticide. Pesticidele nu sunt depozitate la fața locului și nici nu sunt utilizate în zonele de producție sau de depozitare.
IRADIERE ȘI OXID DE ETILENĂ
Declarăm că produsul enumerat mai sus nu este tratat cu radiații ionizante (r2) sau cu oxid de etilenă (EtO) în niciun scop și, ca atare, nu conține reziduuri de raze gamma și de oxid de etilenă și este în conformitate cu Regulamentul UE 1999/3/CE
DECLARAȚIE PRIVIND ESB
Acest produs este fabricat exclusiv din sursă vegetală și nu conține niciun component de origine animală. Nu a fost derivat din nicio sursă animală și nu a intrat în contact cu nicio componentă de origine animală.
SOLVENȚI REZIDUALI
În procesul de fabricație nu se utilizează solvenți reziduali.
NIVEL DE SUBSTANȚE NEDORITE
Procesul de producție strict controlat al acestui produs asigură că nivelurile de substanțe nedorite (metale grele, HAP, micotoxine etc.) se situează sub limitele identificate de legislația UE (Regulamentele Comisiei nr. 2073/2005, nr. 1881/2006 și modificările consecutive), inclusiv recomandările furnizate de EFSA privind contaminanții alimentari.
DECLARAȚIE PRIVIND TESTAREA PE ANIMALE
Confirmăm că nu efectuăm și nu comandăm teste pe animale pentru niciun produs.
