Desert de vară sănătos, fără zahăr
Această înghețată specială de matcha cu avocado oferă un desert de vară răcoritor, ca alternativă sănătoasă la înghețatele tradiționale. Pudra organică de ceai matcha este bogată în antioxidanți, în timp ce textura cremoasă și conținutul sănătos de grăsimi ale avocado-ului oferă o cremozitate naturală, chiar și într-o versiune fără zahăr. Înghețata preparată este foarte nutritivă și are un gust răcoritor care îi așteaptă pe pofticioși în zilele de vară.
Înghețată cu ceai Matcha și avocado
Ingrediente (pentru aprox. 4 porții)
- 1 lingură cu vârf. pudră de ceai matcha organic
- 2 dl lapte vegetal
- 1 cană frișcă cu conținut scăzut de grăsimi
- Îndulcitor după gust
- 1 jumătate de sâmbure de avocado
Sugestie de preparare
Amestecați pudra de matcha cu 1 dl lapte până obțineți o compoziție omogenă. Tăiați avocado în jumătate, răzuiți sâmburele și amestecați cu 1 dl lapte. Bateți frișca, apoi amestecați-o cu amestecul de matcha și avocado pentru a obține o consistență omogenă și cremoasă. Puneți înghețata finită la congelator timp de 3-4 ore. Se recomandă o porție dublă, deoarece se epuizează repede.
