Un mic dejun sănătos, bogat în antioxidanți
Budinca de chia este una dintre cele mai populare alternative la un mic dejun sănătos, fiind atât sățioasă, bogată în nutrienți, cât și extrem de ușor de preparat. Semințele de chia organice sunt bogate în fibre și proteine vegetale, în timp ce pudra de măceșe este o sursă naturală de vitamina C și antioxidanți. Combinat cu căpșuni sau alte fructe de pădure, acesta este un desert răcoritor, bogat în nutrienți, sau un mic dejun care se potrivește bine unei diete sănătoase.
Budincă de chia cu căpșuni și măceșe
Ingrediente (1 porție)
- 2 linguri de semințe de chia organice
- 1 linguriță de pudră de măceșe organice
- 150 ml lapte de migdale sau altă băutură pe bază de plante
- 1 mână mică de căpșuni sau alte fructe de pădure (proaspete sau congelate)
- arțar sirop sau sirop de agave după gust
Preparare
Căpșunile, pudra de măceșe, băutura din plante și îndulcitorul pot fi procesate într-un blender până la omogenizare. Apoi, semințele de chia se amestecă în amestec. Este recomandabil să lăsați budinca să se odihnească la frigider, de preferință câteva ore sau peste noapte, astfel încât semințele de chia să se umfle și să-i dea o textură cremoasă.
Budinca de chia cu căpșuni finită este o alegere ideală pentru micul dejun, brunch sau ca desert sănătos.
De ce merită să o alegeți?
- Mic dejun bogat în fibre cu semințe de chia
- Bogată în antioxidanți cu fructe de pădure
- Sursă naturală de vitamina C cu pudră de măceșe
- Se prepară rapid, poate fi chiar preparată cu o seară înainte
- Se încadrează bine într-o dietă reformată și sănătoasă
Dacă doriți să încercați rețeta, puteți obține aceste ingrediente aici:
