• 11 beneficii principale pentru sănătate ale uleiului din semințe de cătină
• Produse din semințe de cătină

11 beneficii principale pentru sănătate ale uleiului din semințe de cătină

Uleiul din semințe de cătină este un remediu popular care poate oferi o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv un păr și o piele mai strălucitoare și un risc redus de cancer, boli de inimă și diabet.

Uleiul de semințe de cătină este folosit de mii de ani în Asia de Sud-Est și Europa ca remediu natural pentru o varietate de afecțiuni.

Este extras din fructele de pădure, frunzele și semințele plantei de cătină (Hippophae rhamnoides). Este un arbust mic care crește la altitudini mari în regiunea nord-vestică a Himalayei.

Uleiul de semințe de cătină poate fi aplicat pe piele sau administrat oral. Unele cercetări sugerează că se găsește în peste 200 de produse industriale, de la șampoane și săpunuri până la aditivi alimentari.

1. Bogat în mulți nutrienți

Cătină

Cătina este bogată în diverse vitamine, minerale și compuși benefici ai plantelor.

Cercetătorii au identificat peste 190 de biocompuși activi în semințele, fructele și sucul de cătină. Printre acestea se numără:

• Vitamine: A, B, C, K, E
• Minerale: fier, calciu, magneziu, potasiu, cupru, zinc
• Polifenoli: proantocianidine, acid galic, epicatechină, epigalocatechină
• Flavonoizi: quercetină, izoramnetină, kaempferol, miricetină
• Acizi grași: omega-3, 6, 9 și 7

Cătina este plină în mod natural de antioxidanți care pot ajuta la protejarea organismului de îmbătrânire și pot oferi sprijin pentru protecția împotriva cancerului și a bolilor de inimă.

Semințele și frunzele sale sunt, de asemenea, bogate în fitosteroli, compuși vegetali care pot împiedica absorbția colesterolului alimentar de către organism. Aceasta este o modalitate prin care uleiul de semințe de cătină poate reduce riscul de boli de inimă.

Acest ulei provine din semințe sau fructe de pădure de cătină și este cea mai valoroasă componentă a plantei.

2. Poate proteja pielea

Uleiul de semințe de cătină a fost folosit timp de secole ca produs natural de îngrijire a pielii. Este bogat în acizi grași nesaturați, antioxidanți, fitosteroli, carotenoizi și vitaminele E și K – toate acestea acționând împreună pentru a proteja integritatea pielii și a promova reînnoirea acesteia.

Uleiul de semințe de cătină este, de asemenea, bogat în acid palmitoleic (omega-7), un tip de grăsime care se găsește în mod natural în pielea umană și poate ajuta la tratarea arsurilor și la promovarea vindecării rănilor.

De fapt, uleiul de semințe de cătină este singurul aliment vegetal cunoscut care conține toți cei patru acizi grași omega, inclusiv omega-3, 6, 7 și 9.

Este o sursă bună de acizi grași omega-6, acid linoleic și acid gama-linolenic, care pot ajuta la reducerea acneei și a psoriazisului și pot proteja împotriva pielii uscate sau descuamate.

În plus, compușii găsiți în uleiul de semințe de cătină sunt promițători în protejarea pielii de efectele nocive ale razelor UV ale soarelui.

Poate că nu este... Este surprinzător faptul că uleiul de semințe de cătină este adesea adăugat în diverse produse anti-îmbătrânire sau antirid. De asemenea, este un ingredient comun în produsele concepute pentru a trata pielea uscată, iritată, descuamată sau care provoacă mâncărimi.

3. Poate promova sănătatea inimii

Uleiul de semințe de cătină poate fi benefic pentru sănătatea inimii în mai multe moduri.

În primul rând, este bogat în fitosteroli, compuși vegetali cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii care ajută la protejarea organismului de daune și boli.

Acești compuși pot ajuta la blocarea absorbției colesterolului din dietă, ceea ce poate ajuta la prevenirea blocării colesterolului LDL (rău) în vasele de sânge și artere.

Uleiul de semințe de cătină este, de asemenea, o sursă bună de quercetină, un antioxidant care a fost asociat cu un risc mai mic de boli de inimă.

În cele din urmă, un studiu din 2017 a constatat că consumul zilnic a 0,75 ml de ulei de semințe de cătină a ajutat la reducerea nivelului tensiunii arteriale la persoanele cu hipertensiune arterială. Trigliceridele, precum și colesterolul total și LDL, au fost, de asemenea, reduse la persoanele cu colesterol ridicat.

Cu toate acestea, efectele asupra persoanelor cu tensiune arterială și niveluri normale de colesterol au fost mai puțin pronunțate.

4. Poate reduce glicemia

Uleiul de semințe de cătină poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge și la prevenirea diabetului prin promovarea secreției de insulină și a sensibilității la insulină. Într-un studiu din 2021 efectuat pe 38 de persoane cu control deficitar al glicemiei - un factor de risc pentru diabetul de tip 2 - un grup de participanți a băut zilnic 90 ml de piure de cătină timp de 5 săptămâni, în timp ce un alt grup a primit un placebo.

La sfârșitul studiului, cercetătorii au descoperit că grupul care a consumat piure de cătină a înregistrat o reducere semnificativ mai mare a nivelului de zahăr din sânge à jeun. Cu toate acestea, scăderea nivelului de zahăr din sânge à jeun a fost de doar 0,14 mmol/L după 5 săptămâni, ceea ce este considerat destul de mic.

În general, cu cât organismul dumneavoastră este mai capabil să producă insulină și cu cât celulele dumneavoastră sunt mai sensibile la aceasta, cu atât este mai mic riscul de diabet zaharat de tip 2.

Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege mai bine rolul uleiului de semințe de cătină în reglarea glicemiei.

5. Poate susține sistemul imunitar

Uleiul de semințe de cătină poate ajuta la protejarea organismului de infecții.

Unii experți atribuie acest efect în mare măsură conținutului ridicat de acid palmitoleic al uleiului. Acest acid gras poate ajuta la stimularea sistemului imunitar și la reducerea inflamației.

Uleiul de semințe de cătină este, de asemenea, bogat în antioxidanți. Flavonoidele, cum ar fi quercetina și izoramnetina, pot ajuta eficient la întărirea sistemului imunitar și la creșterea rezistenței la boli. Acești compuși benefici ai plantelor pot ajuta la combaterea stresului oxidativ prin protejarea celulelor organismului de moleculele instabile numite radicali liberi.

Cu toate acestea, cercetările pe oameni sunt insuficiente.

6. Poate susține sănătatea ficatului

Uleiul de semințe de cătină poate contribui la sănătatea ficatului.

Acest lucru se datorează faptului că conține grăsimi sănătoase, vitamina E și carotenoizi, toate acestea putând proteja celulele hepatice de deteriorare.

Un studiu din 2018 pe șobolani a constatat că mai mulți compuși găsiți în uleiul de semințe de cătină pot ajuta la reducerea inflamației hepatice, a leziunilor și a fibrozei (cicatrizării), precum și la promovarea vindecării ficatului.

Un studiu din 2020 pe animale a arătat, de asemenea, că supa de fermentare a cătinei a îmbunătățit semnificativ markerii funcției hepatice și ai microbiomului intestinal la șoarecii cu boală hepatică alcoolică (ALD).

Deși aceste efecte par promițătoare, sunt necesare studii suplimentare pe oameni.

7. Poate avea efecte anticancerigene

Flavonoizii și antioxidanții găsiți în uleiul de semințe de cătină pot avea efecte anticancerigene.

De exemplu, cătina este bogată în quercetină. Conform unei analize din 2020, unele studii in vitro, in vivo și ex vivo au arătat că acest flavonoid ajută la distrugerea celulelor canceroase. Alți antioxidanți, cum ar fi carotenoizii și vitamina E, pot oferi, de asemenea, protecție.

Conform unei analize din 2018, unele studii pe animale sugerează că extractele de semințe de cătină pot ajuta la prevenirea răspândirii celulelor canceroase și la protejarea celulelor sănătoase de efectele radioterapiei, un tratament comun pentru cancer.

Rețineți că aceste efecte nu au fost testate la oameni, așa că sunt necesare mai multe cercetări.

Alte posibile beneficii

Deși se spune că uleiul de semințe de cătină are beneficii suplimentare pentru sănătate, nu toate afirmațiile sunt susținute științific. Printre cele cu cele mai multe dovezi se numără:

• Poate îmbunătăți digestia: Unele cercetări sugerează că cătina poate ajuta la reducerea inflamației gastrointestinale și la prevenirea și tratarea ulcerelor stomacale.
• Poate ameliora simptomele menopauzei: Cătina poate reduce uscăciunea vaginală și poate fi un tratament alternativ eficient pentru femeile aflate la menopauză care nu pot lua estrogen.
• Poate trata ochii uscați: Un studiu din 2019 a asociat consumul zilnic de cătină cu reducerea roșeții și a senzației de arsură la nivelul ochilor.
• Poate îmbunătăți aspectul părului: Cătina conține cantități mici de lecitină, un tip de grăsime care poate elimina excesul de sebum din păr. De asemenea, poate ajuta la repararea părului deteriorat și la restabilirea elasticității acestuia.

Este important de menționat că sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege mai bine cum uleiul de semințe de cătină poate ajuta la tratarea acestor afecțiuni.

Posibile efecte secundare ale uleiului de semințe de cătină

Uleiul de semințe de cătină a fost utilizat de secole și este în general considerat sigur. Efectele secundare par a fi rare. Cu toate acestea, într-un studiu din 2014, unii participanți au raportat probleme digestive crescute și dureri articulare după consumul de ulei de semințe de cătină timp de 3 luni.

Studiile pe animale nu au demonstrat toxicitate după utilizare pe termen scurt, dar studiile privind siguranța la om nu sunt încă disponibile, ceea ce face dificilă tragerea unor concluzii ferme cu privire la dozajul sigur sau durata de utilizare.

În plus, în prezent nu există cercetări privind siguranța cătinei la femeile însărcinate sau care alăptează, la copii sau atunci când este administrat împreună cu medicamente sau alte suplimente.

Dacă aveți simptome inexplicabile după ce ați luat ulei de semințe de cătină sau l-ați aplicat pe piele, întrerupeți utilizarea. Dacă simptomele persistă, consultați un profesionist din domeniul sănătății.

Produse din cătină