Cardamomul (Elettaria cardamomum) este unul dintre cele mai vechi condimente din lume. Planta este un membru al familiei Zingiberaceae, care include ghimbir și turmeric. Păstaia de cardamom conține semințe mici, negre/maronii, care sunt folosite pentru a face condimentul cunoscut sub numele de Regina condimentelor.
Cardamomul organic tocat și cernut este un condiment complet natural, aromat pe bază de plante, care conține atât coaja păstaie, cât și semințele. Se face prin spargerea păstăilor de cardamom întregi și uscate în bucăți mici. Granulele pot fi adăugate la mâncărurile dulci și sărate pentru a oferi un gust dulce de citrice și o aromă florală. După fierbere, cardamomul tocat și cernut poate fi folosit pentru a face un ceai parfumat, cu o aromă și gust dulce, picant și floral.
Organic; Vegan; Fabricat din materiale naturale; Nu iradiat; Fara arome artificiale; Fara coloranti artificiali; Fara conservanti; Indemn de ESB/EST; Fără OMG; Nu conține zahăr adăugat; Fara alergeni; Sărac în grăsimi; Sărac în grăsimi saturate; Este bogat în fibre alimentare; Fără sodiu/Fără sare
Dozare, utilizare recomandată, păstrare
O porțiune = dupa gust
dupa gust (max. 3-4 g pe zi)
Pentru curry, cartofi prăjiți, supe, sosuri, marinate sau înmuiate în apă fierbinte pentru a face ceai de cardamom
Ingrediente
100% cardamom (elettaria cardamomum) bucăți, tocate, cernute
Tabel de ingrediente
| Energie | 958 kJ/229 kcal |
| Grăsimi | 1,4 g |
| - in care acizi grași saturați | 0,5 g |
| - in care acid gras gras monoinsaturat | 0,6 g |
| - in care acid gras polinesaturat | 0,2 g |
| Carbohidraţ | 23 g |
| - in care zaharuri | 5,1 g |
| Fibre | 48 g |
| Proteine | 8,0 g |
| Sare | 0 g |
Valorile medii. Ne revizuim periodic informațiile nutriționale.
Avertizări
- CalitateFiind un produs natural, proprietatile nutritive se pot schimba in functie de conditiile de mediu si in timp.
Declarații
Produsul nostru este certificat conform standardelor ecologice UE conform Regulamentului (UE) 2018/848 și standardelor organice britanice certificate de Soil Association cu codul GB-ORG-05.
Descrierile produselor provin din informațiile producătorului produsului sau ale materiei prime, precum și informații generale despre ingredientele produsului, care se bazează de obicei pe publicații științifice, nu descriu proprietățile specifice ale produsului dat. Vă rugăm să țineți cont de acest lucru atunci când citiți descrierile produselor, recenziile, reclamele și alte informații!
